土豆培根奶酪球

家常美味土豆培根奶酪球的做法

今天，菜谱宝为您带来一道让人垂涎三尺的家常菜——土豆培根奶酪球。让我们一同走进这个美味的世界，体验这道菜肴的无穷魅力。

主要食材有：一只大土豆、两片培根、小半只洋葱，以及适量的盐、帕玛森碎奶酪、现磨黑胡椒粉、橄榄油。

做法步骤如下：

1. 将洗净去皮的土豆切成小块，放入蒸锅蒸软，直至土豆变得软糯。

2. 将蒸软的土豆压成泥状，趁热加入盐和现磨黑胡椒粉，为其增添口感。

3. 起锅，放入橄榄油，下培根丁煸香。接着，加入洋葱丁一起煸炒，炒制完成后盛出并放凉。

4. 将炒制放凉的培根洋葱碎混入土豆泥，充分捏匀后，做成窝状，中间加入奶酪碎。

5. 将馅料包好，搓成球状。将所有做好的土豆奶酪球放入预热至200度的烤箱中，烤制15分钟左右。

6. 烤好后，拿出装盘，香喷喷的土豆培根奶酪球就可以享用了！

小贴士：烤的时候可以多烤一些，焦香的口感会让这道菜肴更加美味。

营养分析：

土豆：具有和中养胃、健脾利湿的功效。它含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能够促进脾胃的消化功能。土豆还含有丰富的膳食纤维，有助于宽肠通便。

洋葱：具有发散风寒的作用。它的鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛辣味，这种物质能够抗寒、抵御流感病毒。

培根：选用新鲜的带皮五花肉制作而成，含有丰富的磷、钾、钠等矿物质，同时也含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。

这道土豆培根奶酪球将土豆、洋葱和培根的香味完美融合，既保留了食材的原汁原味，又相互衬托，形成了一道美味的家常菜。无论是家人团聚还是朋友小聚，都是不可多得的美味佳肴。让我们一同动手，享受烹饪的乐趣，品尝这道家常美味吧！