孜然鸡翅（电饼铛菜谱）

菜谱宝独家分享：孜然鸡翅（电饼铛版）烹饪秘笈

家常菜谱中的一道香气四溢、口感绝佳的佳肴——孜然鸡翅，今天由我们的菜谱宝为您呈现。烹饪这道菜，只需简单的几步，便可轻松完成。主要工艺时间约10-30分钟，适合各个年龄层次的人群食用。

食材准备：

鸡翅适量、洋葱碎适量、生姜末适量、食盐、白糖、米酒、孜然粉、芝麻以及食用油。

烹饪步骤：

1. 将鸡翅洗净，表面划几刀，这样更易入味。加入洋葱碎、生姜末、食盐、白糖和米酒，抓匀后腌制半小时，让鸡翅充分吸收调料的香味。

2. 电饼铛预热后，选择烤鸡翅功能。在烤盘上刷一层薄油，放上腌制好的鸡翅。

3. 盖上盖子，让电饼铛自动完成烹饪过程。出锅前一分钟，撒上芝麻和孜然粉，再稍稍烤一会儿，让香味充分融合。

4. 烤制完成后，即可出锅享用。这款电饼铛的烤盘设计非常人性化，清洁起来十分方便，只需用湿抹布一擦，就恢复如新。

营养分析：

鸡翅：富含成胶原及弹性蛋白，对血管和皮肤有益。其含有的维生素A远超青椒，对视力、生长有积极作用。

洋葱：具有发散风寒的作用，其含有的硫化丙烯能够抗寒、抵御流感病毒。

芝麻：富含脂肪、蛋白质、糖类等营养成分，其中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

更多做法：

除了孜然鸡翅，还有炸鸡翅、香茅鸡翅、板栗烧鸡翅等多种做法等您。洋葱还有多种美食如洋葱煎蛋饼、老虎菜、洋葱土豆烧肉等，芝麻也有如黑芝麻汤圆、绿豆饼、补钙黑芝麻酱等多种美食等待您的尝试。

这道美味的孜然鸡翅结合了电饼铛的便捷与家常食材的营养价值，无论是家常餐桌还是朋友聚会，都是一道受欢迎的佳肴。快来动手尝试一下吧！