1元水消失背后-康师傅被挤出前三甲

时代变迁下的瓶装水市场：一元水的消失与高端化的崛起

在现今的零售市场，曾经的一元瓶装水正逐渐淡出人们的视线。从农夫山泉到怡宝，再到百岁山，价格起步价都在二元以上。柳芳已经很久没有品尝过一元水的滋味了，她回忆着学生时代常喝的康师傅矿泉水，不禁感慨：“不知何时，它也已悄然涨价。”

在走访北京的便利店和超市时，不难发现农夫山泉、怡宝等品牌成为市场的主导。而在大型超市或稍高档的场所，两元一瓶的水已经算是低价，更高端产品如恒大冰泉、爱夸等则定价更高。这一变化不仅仅发生在一二线城市，即使在低线城市和县镇市场，一元水的地位也日益受到挑战。

回溯至十几年前，一元水是市场上的绝对主流。那时的康师傅，凭借着一元水的定位，成功在瓶装水市场占据了一席之地。随着市场的变化，康师傅开始逐渐失去其领先地位。农夫山泉和怡宝等品牌逐渐崭露头角，取代了康师傅的地位。

如何区分不同种类的瓶装水呢？纯净水经过自来水再加工，不含杂质；天然水是自然形成的水或是地下泉水，含有对人体有益的微量元素；矿物质水则是在纯净水的基础上添加了矿物质元素；而天然矿泉水则来自岩层中的地下矿水。

随着瓶装水市场的不断扩大和消费者对健康的关注度提高，纯净水的健康性也备受争议。医生指出，长期饮用纯净水可能导致体内酸碱平衡失调和营养失衡。越来越多的消费者开始倾向于选择含有矿物质的天然水或矿泉水。

康师傅包装水的没落以及农夫山泉、怡宝等品牌的崛起，不仅标志着瓶装水市场的变化，也反映了消费者需求的变化。如今，瓶装水市场规模仍在持续增长，预计未来几年将以8%-9%的速度增长。在这个趋势下，高端矿泉水将成为市场的热门选择。

面对这一市场变革，企业也需适应消费者需求的变化，不断推陈出新。而对于消费者来说，选择适合自己的饮用水，既是一种健康的选择，也是一种生活态度。