宣称能让你千杯不醉的解酒药,到底有没有用

解酒药究竟是什么？在药理学中并无此类分类。我在食药监网站上搜索，也并未发现相关的产品。那么，究竟世上是否存在解酒药呢？答案是没有。

为什么我们需要解酒？这是因为饮酒对身体有害。人类饮酒后的表现与血液中酒精浓度密切相关。当饮酒过量时，酒精（乙醇）在体内的吸收率大于代谢率，较多的乙醇在血液中积聚，并进入大脑，影响中枢神经系统。饮酒过量还会导致乙醛的累积，这是一种肌肉毒素，会损伤脏器。酒精代谢过程中产生的自由基会进一步刺激神经系统，引发各种酒后症状。长期过量饮酒会损伤内脏器官，可能导致精神障碍、胃溃疡、脂肪肝、酒精性肝炎等疾病。

那么，市场上的解酒药是什么原理呢？从酒精对人体伤害的原理来看，解酒药的作用应该是帮助代谢酒精（乙醇）和乙醛。

在淘宝上搜索解酒产品，会发现品种繁多。仔细查看成分，基本上可以分为三类：维生素类、奶蓟草和姜黄素类以及中草药类。

维生素类解酒产品广泛包含VC、VB1、VB6、VB12等，类型有饮料、片剂、解酒糖等。肝脏分解酒精需要消耗大量维生素，酒精会影响肠胃对维生素的吸收，因此酒后补充一些维生素是有帮助的。饮酒前临时服用维生素类解酒药并没有明显效果。

奶蓟草和姜黄素类解酒产品如HANDOK READY-Q、LALA DIONYSUS、Sisse liver detox等，虽然被称为有解毒护肝的作用，但目前还没有强实验证据能证明它们对酒精的吸收代谢有什么作用。姜黄素所含物质性质不稳定，人体无法吸收，未来用于开发药物的可能性极低。水飞蓟素在一些研究中表现出在肝细胞抗炎抗纤维化上有一定作用，但对其使用剂量和标准缺乏明确定义。

至于中草药类解酒产品，如人参、葛花、葛根等，尚缺乏研究支撑。有研究显示葛根是乙醛脱氢酶2抑制剂，使用葛根反而可能增加乙醛相关肿瘤的风险。

市场上宣称能千杯不醉的解酒药并没有明确的科学依据支持其有效性。在饮酒过程中，我们应该适量饮用，避免过量，保护好自己的健康。对于长期大量饮酒的人群，更应该注意补充B族维生素和VC，保持身体健康。