西红柿青瓜混搭风（有肉哦⊙o⊙)

菜谱宝带你领略西红柿青瓜混搭风，肉香四溢的家常美味

让我们来一起一道融合了西红柿与青瓜的混搭家常菜，不仅口感丰富，更有家常的温馨味道。接下来，就跟随我的笔触，一起走进这道菜的烹饪之旅吧。

主要食材：

西红柿两个

五花肉末适量

青瓜（即黄瓜）一根

酱油适量

盐少许

烹饪步骤：

第一步：准备食材。青瓜和番茄需要多次清洗，确保洁净。你可以将黄瓜切成块状，先是切成几段，再将每段对半切开，最后再将每半部分继续对半切开。这样处理后的黄瓜更易入味。

第二步：处理肉与蔬菜。五花肉可以切成肉末，番茄则需要去皮后切块备用。这里有个小技巧，五花肉末可以用包抄手剩下的肉来制作，既经济又美味。锅中的油热后，放入肉末进行翻炒，直至金黄色。在此过程中，需要注意火候，避免肉末烧焦。

第三步：混合炒制。当肉末炒至七八成熟时，将青瓜丁和番茄块加入锅中翻炒。炒至蔬菜七八成熟时，加入酱油调色，并适量加盐。这里需要注意的是，不要炒得太久，以免影响口感。

营养分析：

黄瓜：不仅含有丰富的营养，还具有抗肿瘤、抗衰老的作用。其中的葫芦素C具有提高人体免疫功能的效果。

番茄：含有对心血管有益的营养成分，其独特的抗氧化能力能清除自由基，保护细胞。

五花肉：猪肉提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，对改善缺铁性贫血有帮助。

小贴士：这道西红柿青瓜混搭风，肉末的口感十分美味。尽管黄瓜的味道可能没有想象中那么突出，但生活总是充满了尝试与惊喜。这道菜的烹饪过程虽然简单，但味道却不简单，是一道值得尝试的家常菜。

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无论是周末的家庭聚餐还是平日的一餐，这道西红柿青瓜混搭风都会给你带来不一样的新鲜体验。不妨尝试一下，让味蕾感受这独特的混搭风味吧！