生活与美食，真的如你想象的那么简单吗

在生活的琐碎之中，食物始终占据着一席之地，它是我们赖以生存的基础。随着农业的高度工业化，我们不可避免地会受到农业化学物质的影响，这其中就包括了农药。尽管农药对环境和人体健康的潜在危害不容忽视，但在日常生活中，人们往往对其视而不见或未予足够重视。在这一背景下，Locavore Oasis应运而生。

Locavore Oasis是一个在深圳诞生的非盈利公共慈善组织，由一群致力于环境保护的年轻人组成。Serena Chiang江怡萱、Jacky Pan 潘锐、Fiona Chiang江怡蒨、Aaron Zhang 张哲轩、Anthony Wu 吴与同以及Isaac Yang 杨允懿这六位年轻的心怀梦想者，共同创立了这一组织。他们倡导的是一种本地膳食的理念，旨在引导人们购买并食用本地生产的农产品，同时向消费者普及农产品中的农药问题。

这个组织以深入的研究为基础，致力于解决人们对农业相关知识的忽视和误解。他们发现，在高度工业化市场的冲击下，当地农民的经济机会正在逐渐消失。为了应对这一问题，Locavore Oasis建立了一个网站，致力于提高公众对农药危害的认识，提供预防措施及相关信息的教育，并宣传本地美食，以支持当地农民的经济发展。甚至在疫情期间，他们也不遗余力地通过免费的线上课程，向消费者传授关于农药和食品健康的重要知识。

自2021年初创立以来，Locavore Oasis已经吸引了大量的注册用户。他们通过论文、视频、趣味游戏和小测试等多种形式传播农业知识。该组织还深入到了社区的日常生活中，比如前往坪山老市场采访当地的农民，了解当地市场的营销状况。通过微信等社交平台进行的调研也揭示了消费者对食品安全的认知不足以及在大商场的消费习惯。

在采访中，Locavore Oasis表示，他们希望在未来能够继续提高人们对这个问题的认识。他们计划制作更多的游戏和互动媒体，持续拜访农民，跟进市场需求，以期在未来能够取得突破性的改善。这个组织充满活力、富有创新精神，他们坚信，通过不断的努力，人们终将认识到农药的危害，并重新思考我们的食品消费方式。