2020年生鲜市场将破3100亿 巨头纷纷掘金

近日，艾瑞咨询和中商产业研究院发布的报告揭示了生鲜电商行业的繁荣景象。数据显示，生鲜电商市场呈现出快速增长的态势，预计在不久的将来，生鲜电商渗透率将突破21.7%，市场交易规模也将达到惊人的3100亿元。这一巨大的市场空间吸引了众多电商巨头纷纷涉足，生鲜市场无疑具有巨大的增长潜力。

在这个背景下，每日优鲜推出了新业务——“每日一淘”。这款新型的美食社交电商APP不仅充分利用了每日优鲜的品牌背书、供应链选品优势、社群平台运营和技术研发能力，还通过解决大农业领域的物流、人才、产业链信息和农产品标准化等短板问题，带动二三四线城市的消费升级。为了鼓励更多的草根创业者参与，每日一淘推出了众包式销售体系，让每一位用户都能成为销售总监，享受丰厚的福利。

与此菜鸟与天猫联手启动了“神农计划”，旨在将工业级标准引入生鲜供应链全领域。该计划将在全国开设100个原产地生鲜仓库，覆盖所有的生鲜产区。通过算法和黑科技，帮助农户销售水果、运输水果。菜鸟还计划使用智能算法为生鲜商品的销售和布货提供智能决策，帮助原产地优化种植产业。

京东也不甘示弱，推出了“京东生鲜赋能计划”，在营销、渠道、物流、数据、金融等五个维度赋能生鲜商家。京东高级副总裁王笑松表示，中国的生鲜行业现状是标准化程度偏低，品牌集中度低，行业利润也低。京东将在冷链物流方面持续加大投入，其冷链物流不仅供京东生鲜使用，也供整个社会、行业使用。目前，京东的生鲜冷链配送已覆盖全国300多个城市。

除了这些电商巨头，新零售战场上的其他参与者也在积极行动。盒马鲜生宣布将在北京新开30家门店，更多创新模式的创业者也将涌入这个领域。未来的生鲜新零售战场将愈发激烈。各大玩家都在争夺线下流量入口，而最终的胜负，将由消费者来决定。这个市场充满了无限可能，也充满了挑战与机遇。这是一场关于速度、创新和适应性的竞赛，让我们拭目以待谁能成为市场的领军者。