8月20日餐桌物种日历：罂粟

在浩瀚的植物世界中，有一种名为的植物，它的拉丁学名Papaver somniferum揭示了它的神秘面纱。原产于西亚的，是毛茛目科属的一员。其中，“somniferum”这个种加词在拉丁语中意味着“催眠的”，暗示了独特的镇静作用。

，这个古老而神秘的名字，背后隐藏着许多令人着迷的故事。尽管许多人可能并不熟悉，但提及的提取物可待因，或许大家会有更直观的感受。可待因作为许多咳嗽药水中的强效止咳成分，被广泛使用。它的成瘾性虽然较小，但长时间使用依然可能让人产生依赖。这种奇妙物质不仅可以直接从中提取，还能通过化学手段从中合成。最近，《自然-化学生物学》上的一篇论文揭示了科学家利用酵母从葡萄糖合成的新工艺，预示着未来或许不再依赖的种植来制取。

谈到，人们首先想到的可能是其独特的乳汁——这是制造的原料。这种乳汁含有高达10%的等生物碱，具有独特的药理作用。除了直接食用籽外，还有一种合法食用方式：将籽榨油。在我国甘肃，农垦集团有种植榨油用的。这种油被称为御米油，无色无味，对于食用油来说似乎并无特别之处。尽管传说中某些火锅店会添加晒干的壳以增加风味，但实际上这种做法既违法也无实际效果。

在不同生活阶段展现出不同的风貌。它的种子虽小，却呈现出肾型，往往被人们忽视。其实，的花也是美丽的。我们多么希望有一天，能摆脱与毒品的联系，展现出它作为普通植物的一面。对于香料草果和壳的混淆，以及火锅店非法添加的传闻，我们应该保持警惕并理性对待。如果听说有餐馆进行此类违法活动，应立即报警。辣椒和小龙虾的魅力，或许比更能吸引顾客的味蕾。让我们共同期待一个去毒化的未来。