简单易学美味小食品 盐焗白果_家常菜

白果，又被大家所熟知的银杏，是一款深受大众喜爱的坚果类食品。它拥有独特的营养价值，尤其是其美容养颜的功效，吸引了众多女性朋友的目光。作为一名吃货，我对盐焗白果情有独钟，那层层剥离后的果实，如翡翠般大小，入口即化，给人一种难以言喻的幸福感。今天，我要为大家详细介绍一下如何在家制作这款美味。

【菜谱宝】所需食材：白果300克，海盐100克。让我们一起开始制作之旅吧！

我们需要将准备好的白果用水反复清洗干净。白果的清洗非常重要，因为这样才能确保我们的盐焗白果口感更好，更加卫生。然后，将其放在透风有阳光的地方晒干水分。这一步也非常关键，一定要确保白果表面的水分完全蒸发掉。

接下来，用夹子或者钳子将晒干后的白果逐个夹出一个小口。这个步骤需要一些技巧和耐心，但是为了美味的盐焗白果，这一切都是值得的。将夹好的白果放入盒子中备用。

然后，我们将全部的白果倒入面包机中，并倒入适量的海盐搅拌均匀。在搅拌的过程中，要注意不要过于用力，以免破坏白果的完整性。接下来，用准备好的锡纸将面包机口封住，开始启动面包机的翻炒功能。

当面包机的翻炒功能完成后，我们会取下锡纸，取出白果。这时，白果的温度会非常高，所以一定要小心，避免烫伤。然后，我们将白果去皮即可食用。

营养密语：白果的食用价值非常高，不仅具有祛痰止咳喘、利津、润肺等疗效，更重要的是其美容养颜的作用。由于白果具有一定的毒性，所以在食用时一定要适量，吃多了可能会引发中毒现象。建议一次最多食用10颗。

制作盐焗白果的过程虽然有些复杂，但是只要按照步骤操作，就能享受到美味的盐焗白果。希望大家在家也能制作出美味的盐焗白果，享受到美食带来的幸福感。