无人拒绝的街边海鲜 铁板鱿鱼圈_家常菜

“鱿鱼圈的美味，简直是街边海鲜的翘楚，每一口都让人陶醉。今天，菜谱宝小编就带你领略这道让人无法抗拒的美食——铁板鱿鱼圈。那鲜甜的味道，让人垂涎欲滴，每一口都充满了海洋的馈赠。接下来，让我们一起动手，制作这道色香味俱佳的佳肴吧！”

食材清单：

鱿鱼200克，红椒1个，青椒1个，洋葱1个，生姜1块，大蒜若干。还需要海鲜酱、食盐、胡椒粉、料酒适量。

开始我们的美食制作之旅：

1. 准备好所有食材。鱿鱼圈去掉表面皮膜，用清水洗净。所有蔬菜洗净切好，等待备用。

2. 锅中加入小半锅清水，将鱿鱼圈放入，稍微搅拌两下，中火煮开。鱿鱼焯熟后捞出备用。

3. 将焯熟的鱿鱼圈放在盘中，倒入适量料酒和海鲜酱，加入一勺食盐和胡椒粉。再放入切好的生姜和大蒜，拌匀后腌制20分钟左右。

4. 锅中倒入少许食用油，油热后先放入洋葱翻炒，煸炒出香味。

5. 洋葱炒至表面透明时，放入切好的青椒和红椒，继续翻炒。然后倒入腌制好的鱿鱼圈，加入少许食盐，翻炒均匀。

6. 铁板锅刷一层食用油，铺上洋葱，然后把炒好的食材全部放入铁板上，煎五分钟。铁板鱿鱼圈就完成啦！

小贴士：

1. 鱿鱼中的蛋白质和多种氨基酸有助于预防血管硬化和老年痴呆症。

2. 鱿鱼中的维生素E具有美容养颜的功效。

3. 炒制时先炒洋葱，再炒青椒红椒，最后放鱿鱼，这样味道更佳。

4. 腌制过的鱿鱼圈更加鲜美。

想象一下，在炎炎夏日，手持铁板鱿鱼圈，那鲜美的味道、那滑嫩的口感、那丰富的营养，简直是人间美味。赶紧动手制作吧，让家人和朋友一起分享这道色香味俱佳的佳肴！