香烤肉条

香飘四溢的烤肉条——家常制作秘籍

今天，菜谱宝为您带来一道家常美味——香烤肉条。想象一下那烤至金黄的肉条，香气四溢，让人垂涎欲滴。让我们一同走进这美味的旅程吧！

主要工艺：烤

口味：香味四溢

所需时间：30-45分钟

难度：简单

食材明细：

麻油（随意）、酱油、白砂糖（80g）、蚝油少许、五香粉（15g）、猪里脊肉（500g）、胡椒粉（5g）。

详细步骤：

第1步：将猪里脊肉切成长条形。然后，将所有调料混合，与里脊肉充分拌匀，冷藏过夜，让味道更加浓郁。

第2步：次日，取出腌制好的里脊肉，倒入锅中翻炒，使肉条出水。

第3步：待里脊肉断生后，翻炒至水分蒸发完毕，取出放在烤架上。调整烤箱温度为150度，烘烤约30分钟。

第4步：烤好的肉条色泽金黄，香气扑鼻。品尝一口，美味无穷。

小贴士：

1. 为了让肉条更加美味，建议将糖和麻油多放些。肉条要切得稍微大一些，这样更容易入味。

2. 为了使肉条更加入味，最好腌制隔夜至少2小时。

3. 烘烤时间根据肉条的大小和个人口感来调整。喜欢焦脆口感的朋友可以适当延长烘烤时间。

营养分析：

里脊肉作为猪肉的一部分，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。它含有丰富的血红素（有机铁），并含有促进铁吸收的半胱氨酸，有助于改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者需慎食，肥胖和血脂较高的人群也不宜过多食用。

里脊肉还有许多其他美味的做法，如尖椒牛柳、蛋夹里脊肉、软黄油烤里脊肉等。您可以根据自己的口味和喜好进行尝试和创新。

这道香烤肉条简单易做，味道鲜美，是家庭聚餐的绝佳选择。让我们一起动手，享受美食带来的快乐吧！