桑葚玫瑰花怎么做好吃 家常桑葚玫瑰花的做法

桑葚熟了，紫红如宝石，一颗颗酸甜可口。它的营养价值丰富，被誉为补肝益肾的佳品。在这美妙的季节里，让我们用桑葚的鲜美，做一道美丽的桑葚玫瑰花，感受大自然的馈赠。

首先介绍一下我们的主要食材：那诱人的桑葚，搭配面粉、酵母和白糖，每一份材料都是精心挑选的。接下来，让我们一起走进桑葚玫瑰花的制作之旅。

制作桑葚玫瑰花的第一步，就是要将桑葚洗净，用流动的水冲洗后，再用淡盐水浸泡10分钟，以去除其表面的杂质。接着，用勺子轻轻按压桑葚，滤出汁液。这紫红色的汁液，就是我们制作面团的关键。

将面粉、酵母和白糖混合，加入桑葚汁和适量的水，和成光滑的面团。然后，盖上湿布，放在温暖处发酵。我们再准备一份白色面团，用同样的方法发酵。

当面团发酵到原来的2-2.5倍大时，我们就可以开始制作玫瑰花。将紫面团放在案板上揉出气体，分成10g左右的小剂子。然后，将这些小剂子擀成饺子皮状，每六个一叠，用筷子在中间按一下。接着，搓成长条状作为花芯，从放花芯的一端卷起，中间切一刀，就能竖起两朵小玫瑰花。我们还可以做出双色玫瑰花，紫色和白色相间，更加美丽。

做好的玫瑰花放在铺了屉布的蒸锅中进行二次发酵，等它们再次醒来。然后，冷水上锅蒸，上汽后蒸15分钟，关火后虚蒸5分钟开盖。这样，一朵朵美丽的桑葚玫瑰花就完成啦！

品尝这道美食，不仅是为了满足味蕾的享受，更是为了感受那份大自然的馈赠。桑葚的酸甜与面点的香醇完美结合，让人回味无穷。这道桑葚玫瑰花，是大自然和人类的共同创作，是一道美丽的风景线。让我们在品尝美食的也感受到大自然的神奇和美丽。