椒盐鸡翅
恐怖世界 2025-06-20 03:01www.178955.com天下奇闻
秘制椒盐鸡翅,家常美味轻松做!
香气四溢,口感绝佳的椒盐鸡翅,是许多美食爱好者的心头好。跟随我们的家常菜谱,让您在家也能享受这道美味佳肴。
主要食材:鸡翅中8个,生抽、料酒、椒盐适量,盐一茶勺,青、红辣椒、辣椒粉、芝麻和玉米淀粉适量,大蒜5瓣。
制作步骤:
1. 鸡翅清水洗净,洗净后改刀,让鸡翅更加入味。
2. 改刀后的鸡翅放入容器,倒入料酒、生抽、盐,腌制30分钟。将大蒜切末,青红辣椒切段备用。
3. 腌制好的鸡翅沾上玉米淀粉,确保每一面都均匀裹上。
4. 鸡翅放入油锅炸至金黄色,捞出备用。
5. 另起油锅,放入蒜末、青红辣椒炒香。
6. 锅内放入辣椒粉、椒盐粉、芝麻和鸡翅,翻炒均匀即可。
营养分析:鸡翅含有成胶原及弹性蛋白等,能强健血管及皮肤。鸡翅内所含大量的维生素A,对视力、生长具有效果。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有多种人体必需的营养成分。玉米淀粉富含亚油酸和维生素E,有益于身体健康。
小贴士:所有配料根据自己的口味来调整,做出属于自己的独特风味。
更多做法:除了椒盐鸡翅,还可以尝试卤鸡翅、蜂蜜鸡翅、咖喱鸡翅等其他做法。同样,芝麻和玉米淀粉也有多种美食做法,如黑芝麻汤圆、韩式炒年糕、玉米淀粉制作的酱汁鱼条等。
快来动手做一道美味的椒盐鸡翅吧!享受家常美食的乐趣,让味蕾尽情舞蹈!
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