食品安全许可证标志

现行有效标志：SC编码

一、定义与结构

自2015年10月1日起，SC编码（“生产”的拼音缩写）逐步替代原有的QS标志，成为食品生产许可证的唯一标识。SC编码由14位数字组成，其结构精细且含义深远。

前3位：代表食品类别编码，这为我们提供了食品的基本分类信息。

中间6位：反映了企业所在地区的代码，有助于我们了解产品的地域来源。

后4位：顺序码，体现了产品的生产顺序或批次信息。

末位1位：校验码，用于验证编码的准确性。

自2018年10月1日起，所有新生产的食品包装上必须使用SC编码，而原QS标志已不再使用。

二、原QS标志的历史与淘汰

QS标志，即“企业食品生产许可”的拼音缩写，曾代表着食品质量安全市场准入的标准。随着食品生产许可管理的更新，SC编码的出现成为必然。在2015年的《食品生产许可管理办法》中，设置了三年的过渡期至2018年10月1日，之后QS标志逐步被淘汰。若市场上流通的食品在2025年仍使用QS标志，那么很可能为过期产品或违规生产。

三、其他食品安全标识简介

除了SC编码和已淘汰的QS标志，市场上还存在其他食品安全标识。

绿色食品：分为A级（允许限量使用化学物质）和AA级（禁止使用化学物质）。其标志以太阳和叶片为设计元素，表示产品的环保和生态属性。

有机食品：标志以人手和叶片为设计元素，体现了产品的自然环保生产方式。

无公害农产品：其标志包含麦穗和对勾图案，底色为绿色和橙色，传达了产品的安全优质属性。

四、消费者注意事项

作为消费者，在购买食品时，应优先查看SC编码，确保所购产品符合现行生产标准。避免选购带有QS标志的过期产品，以免购买到质量不达标或已淘汰的产品。

对于部分农产品，可能同时标注“三品一标”（无公害、绿色、有机、地理标志），此时需结合编码或防伪标签进行验证，确保购买到的是真正的优质产品。