白菜炖粉条的家常做法,白菜炖粉条的家常做法不放肉

今天，让我们一起探寻纯白菜炖粉条的家常做法。这是一道色香味俱佳的美食，定会让你回味无穷。

将白菜掰开，洗净后切成小块。五花肉切片，备用。粉条提前用温水浸泡30分钟，使其软化。准备好葱、姜、蒜和干辣椒等调料。

接下来，热锅烧油，先煸香五花肉，放入耗油、五香粉、鸡精等调料，煸炒出香味。然后，放入白菜炒至断生。加入泡好的粉条，翻炒均匀。

你还可以尝试另一种做法。将大白菜切成条状，猪瘦肉腌制后煸炒。然后加入泡好的粉丝，与白菜一起炒制。最后加入各种调料，如生抽、盐、鸡粉等，出锅前点入香油即可。

还有另一种白菜炖粉条的做法。先准备好白菜、肉丸、豆泡、粉丝等食材。粉丝泡开后，与白菜一起炒制。在烹饪过程中，可以加入适量的葱蒜、酱油、盐、胡椒等调料，出锅前加入蚝油增加口感。烹饪时需要注意的是，白菜炖粉条要掌握好火候和时间，以保证粉丝软糯、白菜鲜嫩。

白菜炖粉条是一道简单易学的家常菜。只需备好食材和调料，按照步骤操作，就能做出美味可口的白菜炖粉条。无论是纯白菜炖粉条还是加入肉丸等配料的做法，都有其独特之处。不妨试试这些做法，享受美食带来的快乐吧！6、在锅中倒入适量的油，烧热后，投入切好的五花肉片，快速翻炒至肉片变色。随着肉片的色泽变化，投入切好的葱姜蒜，随后加入干辣椒，炒出刺激的香味。紧接着，放入白菜帮，大火翻炒一分钟，让白菜的鲜甜与火候的热烈完美结合。然后，加入事先准备好的粉丝，再倒入适量的清水。接着，撒入食盐，淋上生抽、老抽，撒上胡椒粉，一起翻炒均匀。加入一点白糖提味，盖上锅盖，大火炖煮五分钟。

7、五分钟过去，揭开锅盖，放入白菜叶，翻拌均匀，再煮一分钟。一分钟后，关火，将美味的白菜炖粉条出锅，盛入盘中。

至此，小编关于白菜炖粉条的家常做法的介绍就告一段落了。希望这些关于白菜炖粉条的家常做法的详细解答能对大家有所帮助，让大家在厨房中也能做出美味佳肴。