芹菜香干的做法

一道家常美味——芹菜香干的做法

在繁忙的日常生活中，一道简单又美味的家常菜总能带给我们无比的安慰。今天，我将为你带来一道独特的家常菜——芹菜香干。这道菜的食材简单，烹饪方法更是简单易懂，即使你是厨房新手，也能轻松掌握。

我们需要准备以下食材：

主料：新鲜的西芹2根，豆腐干4块。

辅料：大蒜2瓣，油、生抽适量。

好了，让我们开始制作吧！

第一步，将西芹洗净，切成段。豆腐干也切成薄片，备用。

第二步，热锅凉油，放入适量的油。当油热时，加入切好的豆腐干，翻炒至金黄色。这时，加入切碎的大蒜，爆透出蒜香。

第三步，将切好的西芹段加入锅中，继续翻炒。加入适量的生抽，为菜肴增添咸鲜口感。

第四步，翻炒至芹菜变色，稍微炒一下就可以出锅了。这时，你会闻到芹菜和豆腐干的混合香味，让人垂涎欲滴。

这道芹菜香干的特点是简单、快捷、美味。它是一道典型的家常菜，适合午餐和晚餐。无论是作为日常餐还是招待朋友，都是不错的选择。

使用的厨具只有炒锅，无需复杂的厨具和技巧，就能轻松做出这道美味佳肴。享受烹饪的过程，感受食材在手中的变化，这就是家常菜的魅力。

这道菜来自neco的作品。如果你喜欢这道芹菜香干，不妨尝试其他neco的作品，也许会有更多的惊喜等待你。

这道芹菜香干是一道值得尝试的家常菜。它的美味和简单让人难以忘怀，快来试试吧！