国家发展改革委：中央和地方将启动猪肉储备收

北京，新华社，6月28日电——近日德国德国网安蓓报道，国家发展改革委发布消息。据监测数据显示，全国平均猪粮比价为4.90∶1，在6月21日至25日的时间段内。根据此前制定的《完善猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》，当前猪粮比价已低于设定的预警线——5∶1，进入过度下跌的一级预警区间。这一重要的市场信号意味着中央和地方将迅速采取行动，启动猪肉储备收储工作。

作为回应市场波动、保障民生需求的重要举措，猪肉储备调节机制的启动至关重要。这不仅关乎到生猪养殖产业的健康发展，也直接影响到广大消费者的日常生活开销。面对生猪和猪肉市场价格周期性的波动，国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部以及国家市场监管总局等多部门联手，共同印发上述预案。

预案的核心在于充分发挥猪肉储备调节机制的关键作用，确保生猪及猪肉价格稳定。预案强调既要“调高”也要“调低”，坚持供需平衡、保障供应稳定以维持价格稳定。这一机制的实施不仅有助于促进生猪养殖产业的健康发展，也能确保消费者在购买猪肉时享受到合理的价格。

在此背景下，中央和地方的响应行动至关重要。启动猪肉储备收储工作，不仅是对市场信号的及时回应，更是对民生需求的积极保障。此举有望有效缓解生猪和猪肉市场价格的波动，为市场的平稳运行提供有力支撑。这也体现了在保障食品安全、维护市场秩序方面的坚定决心和积极行动。