最简单的美容配方 南方黑芝麻糊_家常菜

南方记忆：经典黑芝麻糊制作秘籍

提到南方经典小吃黑芝麻糊，想必会引发很多人的美好回忆。一碗香甜浓稠的黑芝麻糊，入口即化，芝香的浓郁、滋味的诱人，真是无法用言语表达，除非亲自品尝，方能领略其中滋味。黑芝麻糊不仅是美味的小吃，更是美容养颜的良方。今天，就让我们一起走进芝麻的世界，学习如何制作这份浓浓的爱意，为母上大人奉上一锅满满心意的黑芝麻糊吧。

食材清单：

糯米粉250克、黑芝麻500克、核桃仁适量、花生100克、大米100克、白芝麻少许、冰糖250克。保存芝麻粉的小技巧：做好的黑芝麻粉应当存放在阴凉干燥处，避免高温和阳光直射。

制作步骤：

1.炒黑芝麻：小火加热炒锅，倒入黑芝麻并加入少量白芝麻以供参考（便于观察火候避免炒糊）。根据菜谱的提示，翻炒大约10-15分钟，直到香味扑鼻。

2.炒大米：将炒好的黑芝麻盛出备用。然后洗锅，小火炒制大米。不断搅拌，直至大米微微泛黄即可取出。

3.炒糯米粉：继续小火慢炒糯米粉，炒至微黄即可。炒好的糯米粉倒入量杯中放置一旁。

4.炒花生米：小火慢炒花生米约五六分钟，直到花生皮裂开，散发出特有的香气。出锅后晾凉，并搓去花生皮。

5.混合材料：将大米和冰糖一起放入搅拌机中打碎。接着将黑芝麻、核桃仁和花生米一起打碎（由于这三种材料容易出油，所以打碎后要立刻停止搅拌）。完成后将打好的大米和冰糖以及炒好的糯米粉混合均匀。建议分次少量打至理想的粗细程度，过滤后更加细腻。

6.烹饪享用：食用时可用小火熬煮或直接冲入沸水。一碗香气扑鼻的黑芝麻糊就完成了！

营养密语：黑芝麻糊作为南方特色小吃的代表，其营养价值自然不容小觑。除了具有美容养颜的功效外，还能改善皮肤质地，使秀发更加乌黑亮泽。每一口都是对健康的呵护，每一口都是对美好生活的享受。让我们一起动手制作这份美味与健康的完美结合吧！