出奇制胜 纪录片《辣子曰》让你隔着屏幕都能感

7月7日，陈伟民导演执导，由北京爱奇艺科技有限公司、北京有竖文化传媒有限公司以及黑龙江上亿互动网络科技（集团）有限公司联合出品的中华辛辣料理纪录片《辣子曰》，在爱奇艺平家播出第四集。这一集的主题为“奇招”，深度探索了瞬息万变的餐饮江湖中，餐饮人们为求生所施展的出奇制胜的奇招背后的故事。

江湖之大，英雄各出奇招。在这个充满挑战的餐饮江湖中，每一位餐饮人都在为了成功而努力寻找自己的制胜之道。如陕北铁锅炖羊肉高手高福堂，他对传统的陕北铁锅羊肉做法进行了大胆改良，变干炖为汤炖，并巧妙地融入火锅涮菜的方式。这种创新与改变不仅满足了西安人的口味需求，也使他成为了中国烹羊的翘楚。

成都的火锅三兄弟则将早已流行的酸菜豆花火锅进行升级，创新推出了酸菜豆花鸳鸯锅。他们的创新之举能否得到最挑剔食客的认可，成为了一个悬念。而吼堂火锅的熊阿兵则借助火锅这个载体，希望让更多人感受到成都的其他相关文化。他们通过鸣堂技艺的展示，让食客在享受美食的也能感受到成都独特的地域文化魅力。

这部纪录片不仅仅是一个关于辣味料理的故事，更是一个关于餐饮人满满求生欲的江湖传奇。每一个出奇制胜的故事背后，都蕴含着餐饮人的心血与付出。他们通过不断学习、尝试和创新，最终找到了属于自己的江湖奇招。

该片以辣为切入，讲述了一群与辣味料理相关的人的故事。从文化渊源、饮食习惯、食材加工到烹饪手法和融合创新等方面，深入探究辣味江湖的真谛。这部中华辛辣料理纪录片《辣子曰》共分为八集，今日中午12:00将独家播出第四集“奇招”。目前剧集已播出过半，获得了广大网友观众的热烈反响和高度评价。网友们纷纷表示，《辣子曰》是一部名副其实的“神仙下饭节目”，每一集都让人期待。

每周二中午12:00，爱奇艺独家播出的中华辛辣料理纪录片《辣子曰》，将带领观众领略辣味江湖的魅力。这里记录的是吃货们口中丢不掉的一口辣，让美食更美味，让味蕾更加狂欢。