可乐鸡翅10

家常美味：可乐鸡翅10的做法分享

今天，菜谱宝带你一起领略一道美味佳肴——可乐鸡翅。这道菜结合了甜味与家常口感，简单易学，令人回味无穷。

主要食材：

可乐一瓶（约500ML）、鸡翅中十根、酱油两汤匙、生姜两片、葱段两段、油适量、盐、鸡精适量、冰糖少许。

烹饪步骤：

1. 预处理鸡翅：将鸡翅中洗净，用纸巾擦干水分，再在鸡翅表面轻轻划两刀，以便更好地入味。

2. 炒制鸡翅：锅中加入适量油，烧热后放入葱姜爆香。然后将鸡翅放入锅中，小火慢煎至两面呈微黄色。

3. 调味与炖煮：鸡翅煎好后，沿着锅边缓缓倒入料酒和酱油，为鸡翅增色添香。接着，倒入可乐，让可乐没过鸡翅。如果可乐量不够，可以稍加些水。撒入适量的白糖，因为可乐本身带有甜味，所以糖量不宜过多。盖上锅盖，用中小火慢炖约20分钟，期间要注意汤汁不要炖干，适时观察。

4. 摆盘与收汁：烹饪过程中，你可以准备一些圣女果、黄瓜等蔬菜进行摆盘，增加视觉效果。时间差不多时，打开锅盖，用大火收汁。在出锅前，加入适量的盐和鸡精调味。

5. 装盘点缀：将制作好的可乐鸡翅装盘，撒上一些芝麻增香。此刻，一道甜而不腻、色香味俱全的可乐鸡翅10就完成啦！

营养分析：

鸡翅富含蛋白质和多种营养成分，其中的成胶原和弹性蛋白有助于强健血管和皮肤。鸡翅还含有大量的维生素A，其含量甚至超过青椒，对视力、生长及身体健康大有裨益。

适合人群：

这道可乐鸡翅适合大多数人群食用，尤其适合老年人和儿童、感冒发热及内火偏盛者享用。

更多做法：

除了今天分享的可乐鸡翅做法外，还有许多其他美味做法等待你的，如卤鸡翅、竹筒蒸鸡翅等。每一道都能为你带来不同的味蕾享受。

如此诱人的可乐鸡翅，不仅满足了味蕾的需求，更是一道营养丰富的佳肴。赶快动手尝试，为你的家人带去这份甜蜜与温暖吧！