慈禧因逃难 竟将月饼改名为月菜糕
说起月饼,我与它之间似乎有着深厚的缘分。在八国联军攻入北京的那个动荡年代,慈禧太后曾化装成农妇,带着一群大臣们仓皇逃往西方。那段日子,他们如飘零的落叶,落魄至极。当他们进入山西时,命运终于出现了转机。
山西离京城有着一段遥远的距离,使得慈禧等人获得了一时的安宁。而且,当地方官吏得知慈禧一行人的经过,纷纷赶来拜见,竞相献媚。在这样的特殊情况下,谁不想抓住这个机会,尽力表现自己呢?
于是,这一年的中秋,慈禧终于摆脱了“西狩”的困境,好好地过了一个中秋节。为了让她过得舒心,山西的官员们可是下足了功夫。
他们精心安排了华丽的行宫,让慈禧享受到了如同皇室般的待遇。接着,又让城内享有盛誉的糕饼店联合制作了一批精美的月饼。这些月饼上刻有“福寿”等吉祥字样,造型也是多样变化,既有传统的样式,也有创新的寿星、娃娃和各种动物造型,令人眼花缭乱。
在经历了吃野菜、喝井水的艰苦岁月后,慈禧来到山西,终于得以品尝到如此美味月饼。皎洁的月光、美味的月饼,再加上官员们的尽心伺候,让慈禧露出了久违的笑容,所有的阴霾都一扫而空。
说起慈禧对月饼的喜爱,那可真是情有独钟。因为“月饼”与“月病”谐音,慈禧作为女性,认为不雅,于是将其改名为“月菜糕”。
中秋节在慈禧执政时期可是一个盛大的节日,共有三天。八月十四是“迎月”,八月十六是“送月”,这三天都是欢庆中秋的日子。不过在当时,中秋节也是有等级的。一般的人家只能按照传统的八月十五这一天过中秋节。而富贵之家,想要热热闹闹地多过几天,就会按照慈禧所定的三天来过中秋。
在慈禧去世后,她所定的中秋节习俗依然被保留下来。慈禧自己的中秋节更是与众不同,她将自己的节日定为五天,从八月十三到八月十七,显示了她与众不同的地位和尊贵。在这个五天的节日里,慈禧会举行各种庆祝活动,享受中秋的欢乐和团圆。