与高铁“赛跑”的人——高铁外卖小哥的春运初

高铁外卖：速度与美味的交融

自从去年下半年高铁开通外卖订餐与配送服务以来，高铁外卖小哥成为春运舞台上的新星。近日，记者走进济南西站配送中心，亲历了高铁外卖小哥如何将一份份热气腾腾的美食，准确无误地送到乘客手中。

早晨刚满十点，济南西站配送中心已经繁忙起来。工作人员正紧张地核对订单，为即将到来的高铁乘客准备美食。高铁外卖的流程独具特色：乘客通过12306网站或手机APP下单，餐饮店将准备好的外卖送至车站配送中心。这里的外卖小哥，就像城市的快递员，承载着乘客的期待，将美食准时送达。

外卖小哥王旗是这里的“老资历”。他告诉记者，每个配送箱都经过精心设计，能装下十几份外卖，且具备出色的保温性能。这些箱子宛如他们的“魔法箱”，确保食物始终保持最佳口感。

随着列车的到站，配送进入倒计时。小黑板上，工作人员按照车次排好了送餐顺序。王旗和同事们必须在列车到站前12分钟出发，与列车乘务员完成精确的交接。他们与时间赛跑，确保每一份外卖都能准时到达。

中午时分，用餐需求达到高峰，订单量激增。王旗说，有时一列车就有近50份订单，他们需要迅速而准确地完成配送。这期间，他们经常要推迟用餐时间，但面对乘客满意的笑容，一切都值得。

为了满足春运期间的高需求，济南西站配送中心招聘了许多新的外卖小哥。王旗这位“老资历”，不仅忙于配送，还担当起新人的导师，传授给他们核对订单、装外卖、与乘务员交接等实用经验。

山东济铁旅行服务有限公司的工程师焦若愚告诉记者，目前配送中心有14名配送人员，平均年龄约23岁，且都经过严格培训。春运期间，他们每天要服务近170趟动车组列车，配送超过1000份餐品。

这些高铁外卖小哥，是春运中的无名英雄。他们与时间赛跑，将美食准确送到乘客手中，为高铁旅程增添了一份温馨。他们的付出与努力，让人们在速度与激情中感受到了家的温暖。