里昂白酒烩鸡肉

家常美味里昂白酒烩鸡肉烹饪指南

欢迎来到菜谱宝，今天为大家分享一道充满糟香味的里昂白酒烩鸡肉。这道菜做法简单，口感丰富，只需短短的10到30分钟即可完成，让你轻松享受美味。

所需食材：

鸡肉：适量，可根据人数自行调整。

白蘑菇：适量，需洗净后十字切块。

白洋葱：适量，切成适当大小的块状。

淡奶油：适量。

白葡萄酒：少许。

橄榄油：一勺。

海盐：少许。

黑椒碎：少许。

烹饪步骤：

1. 在炒锅中加入一勺橄榄油，等待油热至轻微冒烟。然后加入切好的白洋葱，用中火翻炒，让洋葱的香味充分溢出。

2. 接着，将鸡肉放入锅中，煎至两面金黄，这样可以让鸡肉更加鲜美。

3. 放入白蘑菇，继续翻炒至蘑菇变软。然后，倒入少许白葡萄酒，烧至水分挥发一半，留下酒香。

4. 倒入适量的淡奶油，转小火，慢慢烩煮十分钟。期间要注意时常搅拌，避免糊锅。

5. 加入海盐和黑椒碎调味，搅拌均匀后即可盛盘享用。

小贴士：

1. 烹饪过程中，注意火候的控制，以免食材烧焦。

2. 白蘑菇需要洗净并切块，这样可以更好地释放其鲜味。

营养分析：

鸡肉：含有丰富的蛋白质，易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。适合一般人群食用，尤其适合老人、病人和体弱者。

洋葱：具有发散风寒的作用，其含有的硫化丙烯具有辛简辣味，能抗寒、抵御流感病毒。

蘑菇：能提高机体免疫力，具有镇痛、镇静的效果。

蘑菇、洋葱与鸡肉的搭配，不仅口感丰富，还能为身体带来诸多益处。尝试这道里昂白酒烩鸡肉，让您的味蕾体验一场美味的盛宴！

更多鸡肉、洋葱和蘑菇的美味搭配：

鸡肉菜谱：鸡肉炖土豆、鸡肉灌汤包、泰式风情鸡肉串等。

洋葱菜谱：凉拌洋葱、洋葱拌西红柿等。

蘑菇菜谱：小鸡炖蘑菇、家常豆腐羹等。

更多做法，为您的餐桌增添更多美味选择！