怎样用面包机做面包面包机做面包方法【详解】

对于众多热爱美食的朋友们来说，享受的乐趣不仅仅在于品味美味佳肴，更在于亲手制作各式美食。在周末闲暇时光，他们喜欢厨艺的无穷魅力，沉浸在制作各类美食的乐趣之中。烤箱烤饼干、面包机做面包……每一次制作都是一次全新的体验，充满了无限乐趣与期待。对于许多初入料理界的烹饪爱好者来说，如何运用面包机制作面包是一个热门话题。那么，接下来，让我们一起跟随菜谱宝网的脚步，了解如何用面包机制作美味的面包吧！

在准备阶段，我们需要收集好面包机做面包的必备材料。其中主要材料包括面包专用面粉、纯牛奶、植物油或天然黄油、酵母粉、鸡蛋、盐和糖。具体配方为：加热至37度的纯牛奶220ml，鸡蛋1-2个，盐小半勺，砂糖2-6大勺，面包专用粉2.5杯，酵母粉一小勺以及两勺色拉油或黄油。

进入制作阶段，在面包机内放入黄油，启动烘烤功能直至黄油完全融化。然后，将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖和酵母均匀混合后，放入面包机内。接下来是搅面的过程，需要半个小时，当程序自动提示时，需要进行二次搅面，重复相同的步骤，再次搅面半个小时后停止程序。让面团静置1个小时左右，以形成坚韧的面筋。

当一切准备就绪后，启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”模式，重量选择750g。随后进入面包的制作过程，等待面包完成。在烘焙的最后20分钟，你可以在面包表面涂上黄油和蛋黄，为面包增添额外的口感和色泽。

当面包制作完成后，不要急于立即取出面包。让其先在面包机中自然冷却。你会发现面包的表皮在冷却后会变得有些硬，但这正是面包的特色。待其完全冷却后，一个诱人的面包就呈现在你的面前了。

以上就是关于如何使用面包机制作面包的详细步骤。希望能让热爱烹饪的朋友们轻松掌握面包制作的技巧，享受制作的乐趣和品味美味的成果。感谢菜谱宝网为我们提供了这么实用的教程！