广东特色补品牛欢喜是什么，母牛的-(是真的牛

传闻广东人的饮食文化之独特绝非虚传。说到牛欢喜，你或许有些陌生，但说到广东的十大禁菜，想必你定是有所耳闻。广东人对于美食的追求可谓登峰造极，不仅善于烹饪各种佳肴，更是敢于尝试各种奇特的食材。

走进广东的街头巷尾，你会发现“牛欢喜”的招牌随处可见，这是当地的特色美食。那么，牛欢喜究竟是何物呢？简单来说，牛欢喜就是牛的好部位，连如此特别的部位都敢食用的人，不得不说他们真是非常牛！想象一下，就连鲍鱼这道菜当初都因外形被误解，而广东人如今却能吃到如此奇特的食材，真是让人佩服他们的勇气和独特的口味。

广东人的重口味是众所周知的，从牛欢喜、三吱儿、美味水蟑螂等特色菜便可看出。这些特色菜与日本的金粒餐相比也不逊色。虽然牛欢喜是广东的一道特色菜，很多人也喜欢，但这也并不是每个人都敢于尝试的。

值得一提的是，牛欢喜曾在电影《低俗喜剧》中亮相。据说只有农村里的重要人物才能享用这道菜，所以牛欢喜是用来招待贵宾的。那句台词“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊？”道出了牛欢喜的珍贵。虽然作为一个吃货的我对美食总是无法抗拒，但面对牛欢喜，即便是知道它有着超强的保健功效，我还是无法克服心理障碍去尝试。

广东的饮食文化之丰富、之独特，真的是让人叹为观止。从牛欢喜这道特色菜就可以看出，广东人对于美食的追求真的是达到了极致。他们的勇气和独特的口味让人佩服，也让人感叹饮食文化的博大精深。