猪肉价格连续七周回落

标题：猪肉市场回暖，价格连续七周回落

本报北京讯，农业农村部近日发布的数据显示，猪肉市场出现积极变化。今年以来，全国能繁母猪存栏量持续增长，基础产能稳步恢复，生猪出栏数量明显增加，导致猪肉市场价格明显回落。

在短短两个月的时间里，全国能繁母猪存栏量环比分别增长1.1%和1.0%，同比增长更是达到了惊人的35.0%和34.1%。至2月末，全国能繁母猪存栏量已恢复到相当于2017年年末的95.0%的水平，而全国生猪存栏量则保持在4亿头以上的高位。这一趋势在2月份进一步得到确认，当时全国规模以上生猪定点屠宰企业的屠宰量同比增长了71.2%，达到了1424万头。

农业农村部相关负责人在谈及市场走势时表示，随着新增长的生猪产能逐渐转化为实际的猪肉产量，猪肉供应最紧张的时期已经过去。最近的统计数据显示，从3月8日至14日的一周内，全国集市猪肉价格已经连续七周回落，降至每公斤46.26元，同比下降了20.9%。与今年年初的最高价相比，已经下降了7.96元；与去年最高价相比，更是低出了13.38元。

这位负责人还进一步透露，今年上半年的生猪出栏量预计会增长约65%，这种增长趋势很可能会在接下来的几个月里持续下去。考虑到当前正处于猪肉消费的淡季（3至4月），预计猪肉市场价格还有进一步下降的空间。对此，农业农村部已经开始行动，按照中央一号文件的指示精神，“保护生猪基础产能，健全生猪产业平稳有序发展长效机制”。该部门还将推动一系列措施的实施，包括跟踪监督各地完成生猪生产恢复年度任务、确保猪肉市场正常供应等。还将密切监测生产发展动态，推动建立生猪产能储备制度。通过一系列措施的实施，旨在防止生猪生产出现大起大落的情况。

随着农业农村部的深入指导和扶持政策的落实，相信生猪产业将朝着更加健康、可持续的方向发展。这不仅有助于满足消费者的日常需求，也将为农民带来稳定的收入，进一步推动我国的农业现代化进程。