超级美味的免烤奥利奥乳酪蛋糕_烘焙食谱
奥利奥乳酪蛋糕的诱惑:下午茶的绝佳选择
奥利奥饼干,几乎家喻户晓,它那独特的口感和广告词,连孩子们都能脱口而出。而今天,菜谱宝小编要为大家介绍的,是一款结合了奥利奥魅力的下午茶甜点——奥利奥乳酪蛋糕。这款蛋糕无需烤箱,简单易做,只需奶油奶酪、奥利奥及其他一些材料,就能轻松享受到充满奶油味的奥利奥乳酪蛋糕,让人一试难忘。
材料清单:
奶酪250克、淡奶油125克、炼乳100克、吉利丁6克、黄油30克、奥利奥饼干碎若干、柠檬汁少许、白糖适量。
制作小技巧:
1. 切蛋糕时,先将刀具微微加热,这样切出的蛋糕更为美观。
2. 吉利丁片制作的蛋糕易融化,需放入冰箱冷藏保存。
3. 美味虽诱人,但热量较高,食用时需适量。
制作步骤:
1. 在容器中放入奶酪和炼乳,加入少量白糖,用手动打蛋器搅拌均匀。搅拌至无颗粒状后,再放入吉利丁片继续搅拌,直至吉利丁片完全融化。
2. 接着,加入准备好的淡奶油和几滴柠檬汁,再次用手动打蛋器搅拌均匀。
3. 准备一个玻璃碗,将奥利奥饼干碾碎,加入黄油混合备用。
4. 在蛋糕模具底部铺上一层奥利奥碎,将搅拌好的乳酪面糊倒入模具中,注意不要倒得太满,约九分满即可。
5. 在慕斯蛋糕表面撒上一些奥利奥碎作为装饰,放入冰箱冷藏2小时,直至乳酪完全凝固。
完成后,取出切片食用,感受奥利奥与乳酪的完美融合,带给您无与伦比的味蕾享受。
营养密语:
下午茶的小甜点蛋糕种类繁多,《抹茶芝士蛋糕》、《法风苹果隐形蛋糕》、《酸奶纸杯蛋糕》、《南瓜马芬杯子蛋糕》等等,每一款都有其独特的魅力。喜欢甜食的你,不妨尝试下这款奥利奥乳酪蛋糕,它会成为你的新挚爱。而在享受甜蜜的也要记得适量食用,保持健康的生活方式。
这款奥利奥乳酪蛋糕,不仅是味觉的盛宴,更是心灵的慰藉。在忙碌的生活中,享受一段宁静的下午茶时光,品尝这款美味的蛋糕,感受生活的美好。