世界上最大的炒饭，重4192公斤(一场闹剧)

【生活中的平凡美食，扬州炒饭也能创造非凡辉煌】

近日，江苏扬州掀起了一股美食热潮，一道平民小吃扬州炒饭在这里创造了世界纪录。当人们沉浸在扬州炒饭的香气中时，一场挑战吉尼斯世界纪录的壮举悄然展开。

那天，秋高气爽，阳光洒在扬州的宋夹城上，一场盛大的炒饭挑战活动在这里拉开帷幕。经过精心准备，扬州炒饭的传奇在这一刻被重新书写。4192公斤的炒饭，打破了土耳其之前创下的最大份炒饭纪录，成为了一个新的世界纪录。吉尼斯世界纪录认证官程东先生亲自到场见证，并颁发了崭新的吉尼斯世界纪录证书。

这份炒饭的巨大成就，不仅仅是数字上的突破，更是扬州炒饭千年传承的一种证明。它源于隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，历经千年厨坛的传承和发展，成为中华美食的瑰宝。在扬州建城2500周年之际，这场活动更像是一场盛大的庆典，邀请300位嘉宾共聚一堂，共同烹饪扬州炒饭，创造这一非凡纪录。

好事多磨。在赞誉与欢呼之中，一场小小的风波也悄然来临。由于部分炒饭存放时间过长不适宜食用，被送往养殖场处理，总量约150公斤。这一处理决定引发了部分网友的质疑和误解。吉尼斯世界纪录方面也对此事作出了回应，宣布挑战无效。尽管如此，这一事件并未影响人们对扬州炒饭的热爱和认可。

这场挑战虽然结束，但扬州炒饭的魅力并未因此而减弱。它依然是一道令人垂涎的美食，是一道承载着千年历史和文化的瑰宝。无论是平民百姓还是世界舞台，扬州炒饭都能展现出它的独特魅力。让我们共同期待，未来的扬州炒饭能继续传承创新，为世界带来更多的美食盛宴和文化交流。

今天，让我们为扬州炒饭点赞，为它的辉煌历史骄傲，为它的未来充满期待。让我们一起携手，共同推广中华美食文化，让扬州炒饭的香气飘满世界每一个角落。